Как ухаживать за маттиолой в вазе

Маттиолу, она же левкой, покупают из-за запаха. Густой сладкий аромат чувствуется от порога и держится всё время, пока букет стоит. Обратная сторона у этой особенности прямая: стебель у маттиолы мясистый и водянистый, он быстро портит воду, и тогда сладкий запах в комнате сменяется совсем другим. Разберём, как ухаживать за маттиолой в вазе, чтобы этого не произошло.

Стебель маттиолы толстый, сочный и покрыт мягкими листьями почти по всей длине. В воде эта зелень разлагается стремительно, быстрее, чем у ромашки, и именно она даёт неприятный запах уже на вторые сутки. Поэтому чистка стебля здесь не рекомендация, а обязательный шаг.

• Оборвите все листья с нижней половины стебля. Не только те, что уйдут под воду, а с большим запасом.
• Косой срез на 2-3 см под водой. Стебель мягкий, поэтому нож должен быть по-настоящему острым, иначе он сминается.
• Проверьте срез на плотность. Если нижние 2-3 см уже подкисли и потемнели, срезайте выше до чистой светлой ткани.
• Не разминайте и не расщепляйте стебель. Мясистой ткани это только вредит.

Воды наливайте немного, примерно на треть высоты вазы. Чем меньше стебля находится под водой, тем медленнее он раскисает.

Маттиола вместе с ромашкой входит в короткий список цветов, которым смена воды через день не подходит. Здесь всё однозначно: меняете каждый день, и букет отрабатывает свои 1,5 недели, пропускаете 2 дня, и получаете мутную воду с запахом. Дальше начинается раскисание стебля, а это уже необратимо.

• Смена воды раз в сутки. Даже если вода на вид прозрачная.
• Мытьё вазы при каждой смене. Сода или средство для посуды, обязательно с ополаскиванием.
• Обновление среза на сантиметр. Мягкий стебель затягивается и подкисает быстрее плотного.
• Флористический консервант. Для маттиолы он полезнее, чем для многих других видов, потому что закрывает её главную слабость.

Ещё один рабочий приём: если букет большой, не ставьте его в одну вазу целиком. 2 сосуда по половине букета проще держать в чистоте, а сама маттиола лучше смотрится нетесно.

Цветки у маттиолы сидят на стебле плотным колосом, флористы называют такое соцветие свечой. Раскрывается оно снизу вверх: нижние цветки распускаются первыми и первыми же отцветают, пока верхушка ещё в бутонах. Из-за этого букет к середине жизни выглядит неопрятно снизу, хотя сверху остаётся свежим.

1. Выщипывайте отцветшие нижние цветки. Пальцами, по одному, не трогая соседние бутоны.
2. Убирайте осыпавшиеся лепестки из вазы. В воде они разлагаются так же быстро, как листья.
3. Держите букет в прохладе. При 18-20 градусах свеча раскрывается медленнее и равномернее.
4. Не обрывайте верхние бутоны. Даже мелкие обычно успевают распуститься.

У кустовой маттиолы на одном стебле несколько свечей поменьше, и раскрываются они не одновременно. За счёт этого букет дольше держит вид, а уход не меняется.

При ежедневной смене воды букет стоит 5-10 дней. Это средний срок, сопоставимый с розой, и почти целиком он зависит от чистоты воды, а не от температуры или подкормки. Стойкость определяют 2 вещи.

• Стадия соцветия при покупке. Чем больше нераскрытых бутонов в верхней части свечи, тем дольше букет будет меняться.
• Дисциплина со сменой воды. Это единственный по-настоящему критичный фактор.

Маттиола появляется в продаже весной и держится до конца лета, поэтому её чаще всего и ставят в весенний букет вместе с тюльпаном или ранункулюсом. Одна она стоит редко: её густой аромат и рыхлая фактура хорошо работают в паре с плотными цветами. Классические сочетания с розой, тюльпаном и эустомой смотрите в разделе маттиола в букетах. Если нужен более долгий вариант с постепенным раскрытием, берите кустовую маттиолу.

Маттиоле нужны чистые от зелени стебли, немного воды и ежедневная её смена. Всё остальное она прощает, а взамен даёт аромат, ради которого её и покупают.

Свежую срезку с нераскрытыми верхушками свечей смотрите в разделе маттиолы.